In Untermaubach bietet sich einem die Möglichkeit, die eindrucksvolle Burganlage, die aus dem Jahre 1153 stammt, zu besichtigen. Es handelt sich bei dieser Anlage um eine Wohnturmanlage aus dem 14./15. Jahrhundert. Im Laufe der Geschichte wurden viele Umbau und Erweiterungsmaßnahmen an der Anlage vorgenommen. Seit dem Jahre 1874 befindet sich die Burganlage im Besitz der Familie Graf von Spee, die auch die umliegenden Nutzflächen bewirtschaftet.