Das Kurfürstliche Palais gehört zu den schönsten Rokoko-Palästen der Welt. 1615 ließ Kurfürst Lothar von Metternich die heutigen Nord- und Ostflügel errichten, West- und Südflügel entstanden unter Philip Christoph von Sötern, abgeschlossen wurde der Bau dann von Caspar von der Leyen. Den Südflügel, der heute vom Palastgarten aus bewundern werden kann, ließ Erzbischof Johann Philipp von Walderdorff um 1756 errichten.
Das Palais wird heute als Verwaltungsgebäude genutzt und kann daher in der Regel nicht besichtigt werden.